Croissant met zalmsalade (fase 1A + 1B)

Aantal personen

4 personen

Bereidingstijd

15 minuten

bereidingswijze

  • Laat de zalm goed uitlekken en haal de graatjes eruit.
  • Doe de zalm samen met het hardgekookte ei in een kom en prak het fijn.
  • Voeg de tomatenpuree, gesnipperde ui, mayonaise, mosterd, verse dille en het sap van het partje citroen toe en meng goed door elkaar.
  • Breng op smaak met een beetje zout.
  • Beleg een PowerSlim croissant met de zalmsalade.
  • Eet smakelijk!

Ingrediënten

  • 1 PowerSlim croissant per persoon

  • 200 g zalm uit blik

  • 1 ei, hardgekookt

  • 1 tl tomatenpuree

  • 1 tl verse dille

  • ¼ rode ui, heel fijn gesnipperd

  • 1 tl sterke mosterd

  • 1 el mayonaise

  • Partje citroen

  • Zout