Aantal personen
4 personen
Bereidingstijd
15 minuten
bereidingswijze
- Kook de eieren hard en snijd in kleine stukjes.
- Meng met de rest van de ingrediënten in een kommetje.
- Breng verder op smaak met wat peper.
- Eetsmakelijk!
Ingrediënten
4 eieren
5 plakjes (50 g) schouderham, uitgebakken en in stukjes gesneden
2 el magere kwark
1 tl fijne mosterd
1 stengel lente-ui
1 el vers citroensap
Snuf kerriepoeder
Peper