Ei – bacon salade (fase 1A + 1B)

Aantal personen

4 personen

Bereidingstijd

15 minuten

bereidingswijze

  • Kook de eieren hard en snijd in kleine stukjes.
  • Meng met de rest van de ingrediënten in een kommetje.
  • Breng verder op smaak met wat peper.
  • Eetsmakelijk!

Ingrediënten

  • 4 eieren

  • 5 plakjes (50 g) schouderham, uitgebakken en in stukjes gesneden

  • 2 el magere kwark

  • 1 tl fijne mosterd

  • 1 stengel lente-ui

  • 1 el vers citroensap

  • Snuf kerriepoeder

  • Peper