Aantal personen
2 personen
Bereidingstijd
15 minuten
Bereidingswijze
- Doe de olijfolie, witte wijnazijn, mosterd en honing in een saladeschaal en klop hier een dressing van.
- Voeg de veldsla, komkommer en appelpartjes toe aan de schaal en hussel goed door elkaar.
- Verdeel de sla over 2 borden en brokkel de geitenkaas erover.
- Bestrooi met het lijnzaad.
- Eetsmakelijk!
Ingrediënten
180-200 g verse geitenkaas
200 g komkommer in linten
75 g veldsla
2 harde groene appels in partjes (bijv. granny smith)
2 el lijnzaad
2 el olijfolie
2 el witte wijnazijn
1 tl honing
1 tl mosterd